Cioccolateria Moderna
“Cioccolateria Moderna” il libro che ti trasformerà in un vero master of chocolate e ti farà letteralmente svuotare la vetrina!
Scopri come il cioccolato ti farà guadagnare di più tutto l’anno!
Natale, Pasqua, Halloween. Compleanni, Battesimi, Matrimoni, Anniversari e Lauree.
Ma che San Valentinno, Festa della mamma e del papà sono le tue opportunità vincenti, ma ogni giorno è il giorno giusto per rendere la vetrina insuperabile.
Impara come su “Cioccolateria Moderna. Dalla forma al dettaglio” del maître chocolatier Maurizio Frau.
256 pagina di tecnica pura e di fantasia applicata per non avere rivali in fatto di cioccolato.
Aquistalo ORA con uno sconto speciale: il mondo del cioccolato non avrà più segreti
(e farà volare la tua attività)!
Perché con il libro “Cioccolateria Moderna” di Maurizio Frau puoi:
- Trasformare la tua vetrina in ogni momento dell'anno
- Conquistare grandi e piccini con golose novità
- Realizzare praline&barrette che sembrano gioielli
- Creare i soggetti in cioccolato più fantasiosi e mirabolanti
- Produrre uova di Pasqua che sembrano dei quadri
- Fare delle cose bellissime e comunicarlo sui social nel modo corretto
Se VUOI che la tua attività sia di successo acquista “Cioccolateria Moderna” di Maurizio Frau!
VUOI ottimizzare la tua produzione?
Impara quali sono i prodotti giusti per gestire tempo di realizzazione e incasso. Sfida te stesso e crea i soggetti più “furbi” per avere un maggiore margine di guadagno!
VUOI che la tua vetrina sia la più bella della città?
Impara come creare barrette e praline super scenografiche: 30 modi diversi di colorare, abbellire, reinventare il tuo visual con tante gustosissime dolcezze.
VUOI sorprendere i tuoi clienti in ogni occasione?
Qui ti viene spiegato passo passo come realizzare:
- 4 soggetti a tema Natale
- 10 soggetti a tema animale e marino
- 6 soggetti a tema personaggio
- 13 soggetti a tema fantasy
- 6 uova pasquali senza euguali!
Per apprendere le basi e utilizzarle nella tua produzione!
VUOI imparare la tecnica della colorazione con o senza aerografo?
6 schede ti aiutano passo dopo passo a realizzare delle vere e proprie opere d’arte!
IN PIÙ
Ogni capitolo ha una o più schede tecniche che spiegano con accurati step fotografici come realizzare anche i soggetti più difficili e ogni creazione di cioccolato è raccontata con semplicità in un modulo che elenca:
- Ingredienti
- Procedimento
- Strumenti necessari
- Colori utilizzati
- Componenti
- Infografica per l'assemblaggio